Bahagian terburuk mengenai membenci pisang adalah mencari resipi smoothie yang tidak termasuk sifat-sifat aneh ini. Saya tahu saya membesar-besarkan, tetapi saya tidak mahu pisang dalam smoothie saya . Nasib baik, terdapat banyak cara untuk menebalkan smoothie anda dengan mudah tanpa mengorbankan tekstur atau rasa (atau menggunakan pisang). Tamatkan pencarian anda yang tidak berbuah (bertujuan) dan cuba gunakan 10 pengganti pisang ini untuk smoothie anda.



1. Ubi Keledek

Wikimedia Commons



Bahan ruji musim gugur ini nampaknya tidak sesuai untuk smoothie, tetapi ubi jalar yang dimasak menawarkan tekstur yang kaya berpasangan dengan coklat, acai, blueberry, epal, dan buah-buahan lain . Yang perlu anda buat hanyalah membakar beberapa keledek segar, mengadunnya ke dalam halusan, dan menambahkannya ke dalam smoothie anda untuk kekenyangan segera. Kira-kira ⅓ cawan puri sudah cukup untuk menggantikan satu pisang sederhana segar. Sekiranya anda mencari smoothie dengan rasa musim luruh yang hangat, cubalah Resipi Pencipta Hijau untuk membawa anda kembali ke musim kegemaran anda.

2. Benih Chia

pengisar, smoothie, biji chia, yogurt, strawberi beku, teh, ais, manis, jus

Caroline Ingalls



Kerana mereka adalah agen pengikat, biji chia adalah 'lem' yang sempurna untuk smoothie anda. Selepas menambah kira-kira 1 sudu besar biji ke smoothie anda, biarkan seketika untuk tekstur yang lebih tebal. Kini anda dapat menikmati pisang smoothie sans anda, termasuk bonus kesihatan makanan tambahan.

3. Alpukat

alpukat, sayur, manis, guacamole

Jessica Kelly

tempat makan terbaik pada hari lahir anda

Nampaknya alpukat lebih baik daripada sekadar menjadi kambing hitam milenium. Pisang jelas mempunyai persaingan - percaya atau tidak, alpukat tinggi kalium juga. Bahan serbaguna ini menambahkan rasa halus dan tekstur baldu pada smoothie anda. Alpukat hebat dengan ramuan seperti blueberry dan bayam, yang keduanya termasuk dalam resipi yang luar biasa ini.



4. Labu dalam tin

labu, ubi jalar, ubi jalar

Alyssa Robertson

Sama seperti halnya ubi jalar, labu kalengan akan menambahkan rasa jatuh yang berbeza pada minuman anda sambil melicinkan dan menebalkan tekstur. Secara kasar ½ cawan labu kalengan organik akan cukup untuk menggantikan satu pisang. Sekiranya anda ingin berpetualang, cubalah smoothie susu bijirin ini untuk membuat pencuci mulut sederhana yang memenuhi setiap impian kanak-kanak.

5. Sayuran Beku

timun yang diperap, sayur, ramuan, timun, timun acar, minyak

Kara Schiaparelli

Ya, anda betul membaca. Ternyata begitu timun dadu dan zucchini kehilangan rasa sayur mereka apabila anda memasukkannya ke dalam peti sejuk, jadi apabila anda menambahkannya ke dalam smoothie anda, anda akan mendapat tekstur seperti ais krim yang memuaskan tanpa sayur-sayuran. Gantikan kepingan pisang beku anda dengan jumlah sayuran beku yang sama. Saya akan mengesyorkan menggunakan sayur-sayuran beku dalam smoothie yang lebih manis untuk rasa maksimum.

6. Krim Kelapa

ais krim limau & kelapa

jules: kumpulan batu di Flickr

Selain sebagai penambah tekstur berkrim, krim kelapa membungkus rasa yang diperlukan oleh setiap smoothie. Ini juga menambah lemak dan nutrien yang sihat untuk minuman anda, seperti yang disertakan dalam resepi goyang rendah karbohidrat kelapa ini . Bersedia untuk mengalami beberapa serius nostalgia musim panas.

7. Oat yang digulung

bijirin, gandum, jagung, padang rumput, oat, oatmeal, barli, tangan, segenggam, segelintir gandum, gandum, gandum gulung

Jocelyn Hsu

Oat gulung menawarkan alternatif yang mengandungi serat untuk smoothie anda yang membuat anda puas sepanjang hari. Anda boleh menambah secara langsung ½ cawan oat ke dalam pengisar atau rendam dalam susu atau air selama satu jam untuk menghasilkan tekstur yang lebih halus. Apa sahaja yang anda pilih, anda pasti mempunyai smoothie tebal yang lezat di tangan anda yang akan membuatkan anda berasa lebih kenyang dan bahagia.

8. Buah Beku

strawberi, manis, beri, gula-gula, strawberi beku, smoothie, biji chia, ais, pengisar

Caroline Ingalls

berapa lama tepung serba guna baik untuk

Walaupun nampak jelas memasukkan kumpulan makanan ini dalam minuman anda, anda akan terkejut dengan perbezaannya pembekuan buah terlebih dahulu sebenarnya boleh dibuat. Buah beku keseluruhan berfungsi sebagai pemanis semula jadi dan pemekat tekstur — semakin sedikit cecair yang anda gunakan dalam smoothie, semakin banyak ia dapat dicetak. Mengapa minum smoothie anda dengan straw plastik bila anda boleh memakannya dengan sudu?

9. Yogurt

Yogurt buatan sendiri

wuestenigel di Flickr

Seperti yang anda duga, menambahkan yogurt ke dalam smoothie anda adalah cara mudah dan berkesan untuk membuat tekstur berkrim tanpa menggunakan pisang. Sekiranya anda menggunakan yogurt Yunani, anda akan mendapat smoothie yang lebih tebal dengan faedah protein tambahan. Untuk kedua-dua jenis yogurt, polos mungkin merupakan pertaruhan terbaik anda - perisa vanila harus berfungsi juga, tetapi berhati-hati dengan gula tambahan.

Tip #Spoon: Jus buah juga berpasangan dengan yogurt dalam bentuk smoothie, seperti ini Resipi Smoothie Copycat Panera Strawberry . Panera diam, ini untuk anda.

10. Quinoa

bijirin, gandum, bubur, soba, jagung, groats, quinoa, millet

Christin Urso

Menambah makanan super ini ke dalam smoothie anda adalah cara yang sihat untuk menjadikannya berasaskan tumbuhan dan berterusan. Cukup masak ¾ atau 1 cawan quinoa , masukkan ke dalam pengisar dengan sebilangan buah dan sayuran, dan voila! Ia sangat bagus di smoothie hijau s .

Oleh itu, semua harapan tidak hilang. Saya hanya menggaru permukaan dengan kemungkinan penebalan smoothie —Sekarang giliran anda untuk meneroka dan mencipta kombinasi rasa baru. Jangan takut untuk bereksperimen. Tekstur dan rasa dapat disesuaikan dengan citarasa anda, jadi bermain-main dengan 10 pengganti pisang ini untuk smoothie anda adalah langkah pertama untuk mencapai royalti smoothie.