Telur adalah sebahagian daripada rutin sarapan pagi setiap orang. Tidak ada alasan mengapa mereka tidak seharusnya — mereka sumber protein yang hebat, mengandungi pelbagai vitamin dan mineral, asid lemak omega-3 , dan jangan lupa, mereka rasa hanya dengan garam dan lada. Pada tahun 2017, penggunaan AS dianggarkan 274.2 biji telur setiap orang . Pendek kata, orang Amerika suka telur mereka.



telur, ayam, kuning telur

Jocelyn Hsu



Walau bagaimanapun, bencana telur terlalu sukar untuk dilarikan, dan saya tahu kita semua boleh berkait. Dari telur goreng dalam bentuk yang pelik, hingga pecah telur rebus ketika berusaha melepaskan cengkerang, kadang-kadang sukar untuk benar-benar mendapat motivasi untuk makan sarapan pagi yang penuh dengan telur. Bersedia untuk mendapatkan motivasi meroket? Berikut adalah 10 peretasan telur yang pasti akan mengubah cara anda memakan telur anda pada waktu pagi, menjadikan sarapan lebih mudah.

1. Gunakan Pemotong Kuki untuk Telur Goreng Yang Sempurna

Kadang-kadang, kita memecahkan telur dalam kuali untuk bersiap untuk menggorengnya, dan putihnya merebak ke seluruh tempat. Bukan sahaja menjadikan keseluruhan proses memasaknya lebih sukar, tetapi secara estetik, telur tidak akan kelihatan seperti yang kita mahukan (terutama untuk Instagram, adakah saya betul?). Lain kali anda menggoreng telur, ambil pemotong cookie bulat atau penutup balang mason, minyak, masukkan ke atas loyang dan pecahkan telur di dalamnya. Anda akan mendapat telur berbentuk bulatan yang indah, setiap orang akan bertanya kepada anda bagaimana keadaannya itu sempurna.



#SpoonTip: Buat telur Hari Valentine yang paling lucu dengan memecahkannya di dalam pemotong kuki berbentuk hati!

2. Gunakan Microwave untuk Sarapan Dua Minit

Peretasan telur ini adalah kegemaran saya. Tidak sabar telur anda masak sepenuhnya dalam kuali sehingga siap? Kami beruntung dapat hidup di dunia di mana secara harfiah ada setiap perkara yang wujud, seperti pembakar telur gelombang mikro . Cukup semburkan bahagian bawah telur pembakar telur dengan semburan memasak, tutup bahagian bawah pemburu telur dengan air, pecahkan telur ke dalam setiap bahagian, dan ketuharkan telur ke atas selama 60 hingga 90 saat. Anda mendapat telur yang sempurna dalam masa yang singkat. Hanya berhati-hati dan pastikan penutupnya ditutup dengan sempurna jika tidak, kekacauan mungkin berlaku di dalam ketuhar gelombang mikro.

3. Keluarkan Kulit Telur Rebus yang Keras dalam Bekas Air Sejuk

Jangan salah faham, saya suka telur rebus. Tetapi cengkerang itu retak tanpa membuat kekacauan atau memecahkan telur? Saya akan mengatakan bahawa misi itu mustahil. Jadikan hidup anda lebih mudah lain kali dengan menambahkan telur rebus anda ke dalam bekas berisi air sejuk. Tutup bekas, dan goncangkan perlahan-lahan. Tanggalkan tutupnya, ambil telur, dan anda akan melihat cengkerangnya segera terkena. Terima kasih kemudian.



4. Tentukan apakah Telur Anda Segar dengan Menjatuhkannya ke dalam Secawan Air

Tidak ada yang lebih buruk daripada membuka telur dan melihatnya tidak segar seperti yang kita mahukan, dan membuang masa kita mencari yang lebih baik. Lebih buruk lagi adalah tidak menyedari bahawa telur tidak segar, kemudian mencobanya dan harus memuntahkannya, membawa kepada sisa makanan. Sebelum memasak telur anda, masukkan perlahan-lahan ke dalam gelas berisi air. Sekiranya telur tenggelam ke dasar, ia segar dan baik untuk digunakan dan dimakan. Sekiranya ia melayang ke atas, sudah tua dan sudah tidak baik, dan anda mungkin harus menggunakan yang lain jika anda mahukan makanan yang berkualiti.

5. Pisahkan Kuning dari Putih dengan Botol Air

Saya bersalah kerana membuat banyak kekacauan yang cuba memisahkan kuning telur dari putih, dan berakhir dengan sekumpulan putih yang dipenuhi bintik kuning. Adakah anda tahu bahawa yang perlu anda lakukan hanyalah botol air plastik? Perah perlahan-lahan botol di atas telur yang retak, dan ketika botol mengembang kembali dengan udara, botol itu akan naik ke atas. Jangan risau jika anda tidak mendapatkannya pada kali pertama. Kaedah ini mungkin memerlukan beberapa latihan.

6. Buat Telur dalam tin Muffin untuk Sarapan Sedia Makan

Saya suka bangun untuk sarapan pagi siap. Oat semalaman adalah salah satu makanan kegemaran saya pada waktu pagi ketika saya tergesa-gesa keluar dari pintu, tetapi masih mahu sarapan pagi yang berkhasiat. Untuk pagi-pagi ketika saya menginginkan telur, ada cara mudah untuk menyediakannya pada waktu pagi untuk diambil-dan-pergi. Ambil timah mufin, semburkan dengan semburan memasak, dan pecahkan satu telur di setiap lubang (jika anda mahu keseluruhannya), atau pukul sebilangan telur dalam mangkuk dengan beberapa rempah dan sayuran, dan tuangkan sedikit campuran ke dalam masing-masing lubang. Bakar selama 15 minit. Anda boleh membekukannya dan mencairkan pada waktu pagi.

7. Keluarkan Potongan Kulit Telur Menggunakan Kulit Telur

Menghancurkan telur dan secara tidak sengaja menjatuhkan sekeping cangkang putih? Mencuba mengeluarkannya dengan tangan anda tidak berguna dan memakan masa - percayalah, saya telah mencuba. Yang perlu anda gunakan hanyalah separuh kulit telur untuk mengeluarkan kepingan yang keras kepala itu akan melekat tepat seperti magnet.

8. Letakkan Telur Rebus dalam Mandi Ais untuk Berhenti Memasak

Telur jem, atau telur rebus di mana putihnya ditetapkan tetapi kuning telurnya seperti jem, tidak tegas, kini benar-benar membuat kemunculan semula. Bukan sahaja memecahkan kuning telur dan merebaknya ke seluruh roti bakar alpukat, tetapi juga menjadikan gambar yang pantas untuk disiarkan di kisah Snapchat anda. Namun, sukar untuk mengeluarkan telur dari kuali sebelum mengeras, kerana walaupun anda melakukan ini, suhu tinggi mereka akan terus memasak bahagian dalamnya walaupun dikeluarkan. Untuk mengelakkan ini, masukkan telur ke dalam tab mandi ais sebaik sahaja anda mengeluarkannya untuk menghentikan memasaknya. PSA: Telur rebus dua minit yang diletakkan di tempat memasak ais mandi menjadikan telur paling jem.

9. Tambahkan Susu ke Telur Pancut untuk Meningkatkan Faktor Fluffnya

Sekiranya ada yang saya benci, telur orak itu terlalu keras atau terlalu masak. Adakah telur orak yang terlalu lembut untuk diminta? Tidak! Pukul telur anda ke dalam mangkuk dengan sedikit susu (kedua-duanya berfungsi atau berasaskan tumbuhan!), Dan pukul telur anda sebelum memasak untuk membuat telur paling lembut yang pernah anda cuba.

10. Terlalu Malas Memotong Sayuran? Campurkannya dalam Blender dengan Campuran Telur

Salah satu kaedah terbaik untuk mendapatkan kuota sayuran anda pada awal hari adalah dengan menambahkannya ke telur anda pada waktu pagi. Walaupun begitu, jika anda tidak mempunyai waktu di pagi hari, memotong sayuran anda untuk menambah perebutan atau omelet anda mungkin tidak begitu realistik. Salah satu perkara kegemaran saya adalah membuka telur di dalam pengisar, dan menambah sayur-sayuran yang telah dicuci, seperti paprika, tomato, cendawan, atau labu, juga di dalamnya. Pengisar akan mencincang semuanya dan memasukkan sayur-sayuran ke dalam campuran telur. Cukup tuangkan ke dalam kuali dan buat telur dadar atau gaul semuanya. Anda akan menikmati sarapan yang penuh dengan sayur-sayuran yang memakan masa hampir satu minit untuk disiapkan.

ham, berebut

Kelsey Emery

Sekarang kerana anda mempunyai telur ini di hujung jari anda, tidak ada alasan untuk melupakan sarapan pagi, atau lupa membuat pinggan telur yang lazat. Petua ini akan membantu anda menjimatkan masa, wang, usaha, dan juga mencegah pembaziran dan kekacauan. Masakan yang mudah dan bebas dari bencana menjadikan saya sangat gembira, dan saya harap anda juga.