Suka makanan? Suka perayaan? Baiklah, kita juga begitu. Hari ini, anda boleh menoleh di mana-mana bandar besar dan mencari makanan yang bernilai Insta.



Foto oleh Hannah Brannigan



Kadang kala, anda menjumpai kedai roti yang comel dan mencari kuki terbaik yang pernah ada, dan lain-lain, anda merasa terharu dengan beratus-ratus vendor yang menawarkan sampel kelazatan percuma.

Walaupun setiap negeri dan negara mempunyai festival makanan aneh mereka sendiri, California membanggakan 11 yang meraikan barang hasil bermusim mereka. Menyatukan komuniti dan menawarkan cara yang baik (dan berbeza) untuk makan sayur-sayuran dan buah-buahan, festival makanan ini akan membuat anda kenyang dan gembira.



1. Pesta Avocado: 7-9 Oktober 2016 - Carpinteria

Foto ihsan California Avocado Festival

Cali terkenal dengan alpukat. Pandu di sepanjang lebuh raya dan anda akan dapati avokado dijual empat dengan harga $ 1. Oleh itu, adalah wajar bahawa buah ini diraikan dan disambut dengan festival tiga hari sendiri. Adakah kita menyebut bahawa ini adalah salah satu festival percuma (ya, saya katakan percuma) terbesar di California?

Tahun-tahun sebelumnya telah menarik lebih dari 100,000 pengunjung, dan tahun ini, lebih banyak peserta akan berkumpul ke Carpinteria untuk meraikannya Ulang tahun ke-30 .



Sekiranya anda adalah salah satu daripada 100,000 orang yang hadir, pastikan untuk melihat tong guacamole terbesar di dunia, beberapa band 75+, traktor antik dan juga alpukat demo cantuman .

Foto milik placephotography.photoshelter.com

Untuk mengatasinya, akhiri pengalaman festival alpukat anda dengan melihat secara langsung, pertandingan alpukat terbesar - pemenang tahun lalu dengan harga £ 4,32 dan bernilai $ 450k. Lupakan rumah baru, beli sendiri alpukat terbesar di dunia.

2. Pesta Bawang Putih: 29-31 Julai 2016 - Gilroy

Foto oleh capadiadesign.com

Menakutkan vampir untuk tahun ke-38, festival Gilroy Garlic menawarkan segalanya dari roti bawang putih hingga ais krim bawang putih.

boba dibuat dari mana

Ini acara tiga hari menawarkan lebih dari 100 penjual seni dan kraf, pertandingan memasak untuk membuat hidangan bawang putih yang paling enak, a Pertandingan 'Miss Gilroy Garlic Queen' dan juga persembahan 'nyala api' oleh tukang masak yang paling terkenal di panggangan.

Acara hujung minggu ini mempunyai lebih dari sekadar pertandingan memasak: juga zon kanak-kanak menampilkan banteng mekanikal, garis zip, seni berputar dan cat muka. Dianggap salah satu yang paling pelik festival makanan di A.S., bagaimana mungkin anda tidak mahu mengalaminya sendiri?

3. Pesta Tarikh dan Pesta Nasional Riverside County: 12-21 Februari 2016 - Riverside

Salah satu festival yang lebih menarik, festival tarikh adalah acara selama seminggu. Seminggu. Didedikasikan untuk tarikh. Itu satu tarikh lama jika anda bertanya kepada saya.

Untuk memulakan perayaan, festival dibuka dengan berkat majlis kurma . Ia diikuti oleh burung unta dan unta - ya, anda betul membaca.

Festival sepanjang minggu ini juga merangkumi masakan dengan kurma, menunggang lembu, lelongan ternakan, pertunjukan komedi, pertarungan kumpulan dan perarakan.

4. Pesta Stroberi: 21-22 Mei 2016 - Oxnard

perayaan

Foto milik strawberry-fest.org

Sejujurnya, California memiliki permainan strawberi. Pada tahun 2014 sahaja, ia menghasilkan lebih daripada 2.3 bilion pound strawberi . Jadi mengapa tidak meraikan buah yang diedarkan dan dipuja ini secara meluas?

Dengan lebih daripada 50 gerai makanan, 250 vendor dan seni dan kraf, festival ini banyak ditawarkan.

Dari aktiviti langsung seperti membina menara pintas stroberi anda sendiri hingga mencicipi makanan aneh seperti strawberi nachos dan pizza strawberi, anda akan mengalami beberapa ramuan strawberi yang paling pelik di California. Oleh itu, tinggalkan ruang dalam kalendar anda untuk hujung minggu ketiga bulan Mei supaya anda dapat menikmati buah beri yang dikasihi ini.

5. Festival Tamale Antarabangsa Indio: 3-4 Disember 2016 - Indio

Foto milik 101thingstodosw.com

Walaupun tamales bermula dalam budaya Aztec ribuan tahun yang lalu, mereka telah menuju ke California (#blessed). Memegang tempat di 10 Teratas Amerika Food Festivals, festival Indale International Tamale telah menyajikan tamale asli kepada lebih dari 120,000 orang sejak tahun 1992.

dari mana lembu berasal dari pastrami

Festival tamale akan membolehkan anda merasakan jenis tamale yang dapat dibayangkan. Adakah anda tahu bahawa ada lebih 200 tamale di Mexico sahaja ?

Foto oleh Amanda Shulman

cara membuat krim marshmallow dari marshmallow

Apabila anda sudah selesai dengan tamale yang enak (atau lima), anda boleh terus menuju ke stesen urut , kerana mengapa tidak?

Terdapat had had yang serius di festival ini - dan dapatkan ini: festival ini mempunyai rekod tamale terbesar dalam rekod Guinness Book of World dengan panjang 1 kaki dan panjang 40 kaki.

6. Pesta Pisang: 8-9 Ogos 2016 - Sacramento

Gambar ihsan girlsonfood.net

Salah satu festival yang lebih muda, ini adalah perayaan tahun ke-7 festival pisang.

Hujung minggu ini menampilkan pertunjukan fesyen, mencicipi hidangan pisang, persembahan langsung dan larian 5k. Sama ada anda seorang pemakan seperti kami, atau salah satu daripada orang gila yang berlari, anda pasti memerlukan sedikit bahan bakar.

Acara ini merangkumi hidangan unik seperti nachos pisang, kebab ayam pisang, dan juga burger pisang. Sepatutnya, burger pisang terbuat dari oatmeal dan tidak mengandungi daging, tetapi anda mungkin ingin memeriksanya sendiri. Adakah anda pisang mengenai acara ini?

7. Festival Zucchini: 20-21 Ogos 2016 - Hayward

Zucchini telah menjadi perkara besar baru-baru ini. Awak bolehmee itu, anda boleh mencincangnya, anda boleh mencincangnya, anda boleh menggorengnya. Sekarang, anda boleh pergi ke festival zucchini. Pilihannya tidak berkesudahan. Bermula sebagai cara untuk menjana dana untuk bukan keuntungan, festival zucchini telah meningkat $ 2 juta dolar dalam 32 tahun kebelakangan ini.

Yang paling menggembirakan dalam festival ini adalah pertandingan untuk menumbuhkan zucchini dengan bentuk yang paling luar biasa, berat paling berat atau variasi warna. Siapa tahu pertandingan seperti itu ada?

FYI, pemenang 2011 menimbang pada 37 paun - katakan apa? Sekiranya anda tidak mempercayai kami, lihat sendiri pemenang tahun ini.

8. Festival Salsa: 30-31 Julai 2016 - Oxnard

Foto milik oxnardsalsafestival.org

Ah, sahabat kerepek tortilla mengadakan festival. Syukur. Sama ada anda suka salsa ringan, sederhana, pedas, atau di mana sahaja, festival ini akan menawarkan salsa yang berpasangan dengan beg Tostitos anda.

Selama 23 tahun kebelakangan ini, Festival Oxnard Salsa telah menyajikan pelbagai makanan dengan restoran tempatan yang menyajikan salsa dan penari salsa terbaik di daerah ini.

Menampilkan kumpulan muzik jazz Latin, penjual makanan antarabangsa, gerai perhiasan buatan tangan dan bahkan seni tortilla, acara ini penuh dengan tarikan.

Maksud saya, seni tortilla?! Itu dengan sendirinya adalah alasan bom untuk pergi ke acara ini (lihat ya, seni spin). Sekarang siapa yang bersedia untuk salsa?

9. Artichoke Festival: 4-5 Jun 2016 - Castroville

Foto milik sealaura.blogspot.com

Bagaimana anda suka artichoke anda? Goreng? Acar? Panggang? Tumis? Dengan cara apa pun anda lebih suka mereka, festival ini akan melayani mereka.

Menjelang tahun ke-57, Artichoke Festival menawarkan artichoke demo memasak , lawatan lapangan artichoke dan a pertandingan seni sayur .

Bolehkah anda percaya bahawa ini dibuat dengan semua artichoke?

Foto milik artichokefestival.org

apakah pengganti sirap jagung ringan

Kami tidak boleh, dan kami akan melihat anda di pertandingan untuk mempercayainya sendiri.

10. California Wine Festival: 14-16 Julai 2016 - Santa Barbara

Foto ihsan ocfoodies.com

Ya, orang California menyukai anggur mereka. Anggur meja, anggur anggur, semuanya anggur - maksud saya, hebat.

Festival Anggur California, sementara berada di hujung harganya, sangat berbaloi untuk mereka yang berusia lebih dari 21 tahun. Festival ini adalah pengalaman mencicipi anggur yang indah bagi mereka yang benar-benar menghargai anggur berkualiti, terutama anggur dari Cali.

Sebilangan wain yang disajikan akan datang dari pantai Sierras dan Santa Barbara yang tinggi, AKA beberapa wain terbaik di negara ini.

Foto ihsan dari 10best.com

Selain itu, ujian wain yang jarang berlaku pada malam Jumaat akan menawarkan arak tidak lagi dibuat . Bercakap mengenai eksklusif.

Sebagai tambahan kepada wain, koki gourmet dari restoran Santa Barbara terbaik menyediakan makanan pembuka, baik hangat dan sejuk, untuk menemani minuman. Daftar kami, kerana siapa yang tidak suka arak? Tetapi lebih-lebih lagi, siapa yang tidak suka wain dan makanan?

11. Festival Delima: 5 November 2016 - Kayu

Foto ihsan sierranewsonline.com

cara memanaskan mac dan keju

Buah delima adalah buah diva. Mereka sukar untuk membuka tanpa pisau, sebenarnya tidak mungkin, dan kemudian mereka menyilaukan ke dalam.

Nasib baik, festival ini akan mengambil kerja keras membuka sebiji buah delima dan akan menawarkan buah dalam pelbagai bentuk seperti jeli, madu (yang tahu bahawa itu adalah sesuatu?), Jus dan vinaigrette.

The Tahunan ke-6 Festival delima juga akan menawarkan lukisan wajah dan seni delima untuk anak-anak. (Sekiranya anda pergi ke festival, beritahu kami bagaimana perbandingannya dengan seni tortilla di Festival Salsa.)

Juga berlaku pada majlis ini, cara memasak dengan buah delima. Sekiranya anda suka hidangan anda manis dan tart, datanglah untuk memeriksanya.

Setelah selesai membaca, menandakan kalendar anda, mengemas barang anda, dan makan.

Gif ihsan dari freegifscenarioblog.tumblr.com