Saya suka makanan yang tidak sihat. Saya sangat menyukainya. Beberapa tahun yang lalu, saya memutuskan untuk mengubah diet saya ke Paleo untuk melihat apakah itu akan meningkatkan kesihatan saya atau membantu saya menjalani gaya hidup yang lebih sihat. Ibu bapa saya memulakan diet Paleo dan saya juga melakukannya. Selepas beberapa ketika, saya melihat migrain saya mula hilang dan refluks saya telah hilang sepenuhnya. Diet Paleo , atau 'Caveman diet', tidak memerlukan gula halus, produk gandum, produk tenusu, dan tidak ada kekacang (kacang). Sejujurnya, pada awalnya agak sukar. Tubuh anda mengalami beberapa perubahan seperti diet anda. Tetapi setelah sebulan atau dua saya terbiasa dan saya berasa lebih baik daripada yang pernah saya alami. Walaupun saya tidak mengatakan Paleo adalah cara yang betul, atau satu-satunya cara untuk pergi, ia tidak sesukar yang disangka oleh beberapa orang.



Orang selalu bertanya kepada saya apa yang saya makan atau bagaimana saya melepaskan pasta dan tenusu dan bagaimana saya melakukan ini sepanjang masa. Terus terang, saya sangat merindui pasta dan pizza tetapi saya menjumpai beberapa resipi yang menyebabkan saya berhenti kehilangannya hampir sama sekali. Sekiranya anda ingin pergi ke Paleo atau jika anda ingin meletakkan putaran yang berbeza pada beberapa hidangan kegemaran anda, berikut adalah empat hidangan Paleo kegemaran saya yang pernah saya buat. Idea memasak sendiri sering menakutkan saya, jadi jika saya dapat membuatnya, anda juga boleh.

Paleo 'Lasagna'

parmesan, lasagna, pasta, sos, keju

Christy Luong



Apa yang anda perlukan: 1 zucchini dihiris secara nipis, 1 sudu teh garam, 1 sudu teh minyak zaitun tambahan, 2 labu kuning dihiris nipis, 1/2 cawan daun selasih segar, 8 oz. cendawan putih dihiris, 2 cawan bayam segar, sos daging, dan kembang kol

Baiklah, jadi ini mungkin salah satu hidangan paling sedap yang pernah saya rasakan, Paleo atau tidak. Sekiranya anda meragui saya, jangan bimbang, saya fikir ia akan menjadi kotor sebelum saya mencubanya, tetapi ia tidak betul. Lapisan pasta diganti dengan potongan zucchini dan 'keju' terbuat dari kacang mete (rasanya seperti keju).



Apabila saya membuatnya dengan ibu saya, saya menambah sosej, cendawan, sayuran lain, dan sos tomato. Semua ramuannya sihat, tetapi tidak terasa. Terdapat pelbagai jenis resipi untuk lasagna Paleo, tetapi saya menggunakan zucchini, sos daging, cendawan, bayam, labu kuning, 'keju', dan kembang kol. Ia sangat baik untuk musim gugur dan musim sejuk kerana sangat sedap dan mungkin menghangatkan jiwa anda.

Piza

keju, pizza, tomato, sayur, roti

Emily Hu

berapa banyak pista untuk dimakan setiap hari
Apa yang anda perlukan: badam, biji rami, atau kembang kol untuk kerak, keju feta atau kambing yang ditaburkan di atas, apa sahaja topping yang anda mahukan (sosej, zaitun, lada, bawang, tomato, dll.).

Pizza adalah sesuatu yang selalu saya gemari. Mencari resipi pizza Paleo sangat mengagumkan bagi saya. Sekiranya anda peminat pizza yang hebat, ini adalah untuk anda. Bahagian yang berbeza dari pizza tradisional adalah kerak dan keju. Menggunakan tepung badam dan tepung badam, atau bahkan kembang kol hancur menjadikan pilihan lebih ringan sebagai asasnya. I Keju adalah feta, yang disetujui oleh Paleo, bersama dengan keju kambing. Gila dengan topping daging dan sayuran mengikut kesesuaian anda.



'Spageti dan bebola daging

sayur-sayuran, ramuan, minyak, pasta

Miranda reilly

Apa yang anda perlukan: 1 labu spaghetti atau 2-4 zucchini, kalkun tanah, 1 bawang, 4 ulas bawang putih, 1 tomato, minyak kelapa, 1/2 balang sos tomato, perasa.

Spaghetti dan bakso selalu menjadi makanan pokok di rumah saya, dan itu adalah makanan kegemaran ibu saya. Ketika saya dan keluarga pergi ke Paleo, itu adalah salah satu makan malam pertama yang dia cari untuk mencari pengganti dan sekarang saya membuatnya sendiri di sekolah. Pengganti mi adalah helai zucchini.

tempat makan yang sejuk di portland oregon
Untuk yang ini, anda boleh memotong zucchini menjadi jalur panjang panjang atau anda boleh membeli a spiralizer sayur untuk berbuat demikian. Bakso boleh dibuat dengan bunga badam sebagai pengganti serbuk roti dan sos tomato tetap sama. Setelah mee dimasak, tambahkan sos dengan bebola daging di atasnya dan bungkus selebihnya dalam Tupperware untuk sepanjang minggu ini. Versi hidangan yang lebih ringan namun memuaskan.

Cili Turki

lada, daging lembu, daging, sosej, daging babi

Taylor Treadway

Apa yang anda perlukan: kalkun tanah, 1 bawang, 3 batang saderi, 1/2 kaldu daging lembu organik, 4 bungkus bumbu cabai, 1 tin tomato dadu, 2 lada hijau, 2 zucchini, 2 labu kuning.

Saya membuat ini setiap hari Ahad semasa saya menonton filem - kegemaran saya adalah The Conjuring (saya tahu, seram) - kemudian makan semasa saya membuat kerja rumah. Lihat resipi mudah seperti yang ini dan ambil bahannya. Masukkan semuanya ke dalam periuk — pastikan untuk menyemburkan bahagian bawah dan sisi dengan Pam - kemudian reneh selama kira-kira empat jam. Saya menggunakan kalkun tanpa lemak, lada, bumbu cili bebas gluten, kaldu daging lembu organik, tomato dadu, saderi, dan beberapa bahan lain.

Pastikan dapur anda tetap pada suhu rendah hingga sederhana dan kacau setiap 20 minit. Perkara yang sangat menarik mengenai hidangan ini ialah anda boleh memasukkan bahagian yang berlainan dalam bekas Tupperware dan membekukannya sehingga anda mempunyai makanan sepanjang minggu yang anda hanya perlu ketuhar gelombang mikro pada waktu malam, seperti spageti. Bolehkah anda mengatakan persediaan makanan? Saya boleh. Siapa yang tidak menyukai cili yang baik untuk musim sejuk?

Itu adalah hidangan Paleo kegemaran saya. Saya mungkin akan membuat ini lama kerana, WOW, yum. Selamat mencuba!