Sekiranya anda mengira nutrien dan bukannya kalori, ini adalah resipi yang sesuai untuk anda. Tekstur ubi jenis ini yang sangat luar biasa membuat orang lain keluar dari taman, termasuk sepupunya yang terkenal dengan daging oren yang dikenali oleh orang Amerika sebagai keledek.



Antioksidan adalah kualiti yang paling terkenal dan seperti blueberry tahap antosianin mereka adalah produk dari pigmentasi mendalam mereka. Sekiranya anda tidak melihatnya dilabel sebagai ubi jalar ungu di kedai runcit, kadangkala ia boleh didapati sebagai ubi jalar Okinawan. Kentang goreng ini adalah makanan yang sempurna untuk makanan makanan berasaskan nabati.



Kentang goreng ubi ungu bakar

  • Masa Persiapan:5 minit
  • Masa Masak:30 minit
  • Jumlah masa:35 minit
  • Hidangan:dua
  • Mudah

    Bahan-bahan

  • dua keledek ungu sederhana
  • 1 sudu teh garam
  • semburan memasak nonstick

Foto oleh Kristine Mahan

  • Langkah 1

    Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Potong kentang memanjang, kira-kira 1/2 ″ tebal.



    Foto oleh Kristine Mahan

  • Langkah 2

    Pada loyang yang dilapisi, susun kentang goreng dan semburkan sedikit dengan agen memasak yang tidak melekat. Taburkan dengan garam.



    Foto oleh Kristine Mahan

  • Langkah 3

    Bakar selama 25-30 minit dan nikmati kentang goreng rendah lemak dan nutrien ini. Makan secepat mungkin, mereka menjadi lembap seiring dengan waktu.

    Foto oleh Kristine Mahan