Anda mungkin biasa dengan Arby. Mereka adalah rangkaian makanan segera yang menjual sandwic daging lembu panggang dan milkshake yang lebih baik. Mereka adalah salah satu peninggalan yang lebih menarik pada pertengahan 20-anikaledakan makanan segera abad, kerana satu-satunya yang tidak pernah menjual burger atau sandwic ayam.



Sekarang, suara tidak bermaya ajaib yang menjalankan rantai telah melihat ke arah gyros.



Gyro

Foto oleh Jared Sebby

Arby's tidak berkongsi banyak persamaan dengan Yunani. Ia tidak mempunyai pantai yang berjemur atau kemelesetan ekonomi. Tetapi mungkin itu sesuai, kerana gyro Arby juga tidak banyak berkongsi dengan versi Mediterranean.



Nampaknya Arby telah berhenti berusaha untuk membuat faksimili yang wajar dari perkara sebenar, seperti yang mereka lakukan dengan New York Reuben. Daripada mencari cara melayani log misteri daging misteri yang dihasilkan oleh semua gyros , Arby menyediakan gyro mereka dalam varieti Roast Beef dan Turkey.

Di luar pelanggaran kod giro yang teruk ini, mereka mempunyai kombinasi standard: selada, tomato, bawang dan sos tzatziki pada pita hangat. Tidak ada yang terlalu luar biasa di sana.

Gyro

Foto oleh Jared Sebby



Jadi, bagaimana rasanya?

Diakui, tidak terlalu mengerikan. Tidak ada banyak daging di sini seperti yang anda harapkan dari gyro festival standard, dan saladnya tidak begitu segar, tetapi mereka cukup mengingatkannya kepada satu. Kekurangan daging misteri tidak terlalu ketara, tetapi teksturnya benar-benar hilang.

Yang mengatakan, unsur-unsur ada di sana. Pita lembut dan sedap, sos tzatziki adalah herba, jika agak hambar, dan ini adalah salah satu daripada beberapa item di menu mereka dengan sayur-sayuran. Dan tidak seperti gyros yang anda beli di festival, anda tahu apa yang ada di festival ini. Ia bukan gyro terbaik, tetapi memenuhi syarat.

tempat makan terbaik di chicago dengan bajet

Tetapi mungkin saya terlalu sukar menggunakan faux-gyro, mungkin saya melihatnya dengan cara yang salah. Sebagai hidangan segar sandwic daging lembu panggang, tidak mengapa. Itu bukan arah yang anda harapkan untuk diambil oleh Arby.

Kebenarannya adalah, industri makanan segera sedang berubah. Orang lebih sedar tentang apa yang mereka makan mereka mahukan perkara baru. Hasilnya adalah restoran berusaha untuk memenuhi permintaan, menggunakan produk baru yang pelik yang lebih sering mengecewakan daripada lazat.

Ia seperti McDonald yang mendorong makanan kesihatan, atau Taco Bell mengaku sebagai “foodies. 'Ini mengganggu prasangka anda, bukan sahaja Arby, tetapi makanan segera secara keseluruhan.

Jadi Arby, ceramah sebenar di sini. Walaupun anda mempunyai daging, anda mungkin lebih baik berpegang pada klasik. Anda melakukan pekerjaan yang baik dengan sandwic daging lembu panggang, jadi terus lakukan itu. Tetapi cuba memasukkan konsep asing ke dalam menu anda tidak akan berjaya apabila model anda sudah ketinggalan zaman. Terus buat daging lembu dan kentang goreng, dan tinggalkan gyros ke trak makanan.

Putusan: Sekiranya anda pergi ke Arby's, ambil sandwic daging panggang. Itulah yang mereka lakukan dengan terbaik

Lebih banyak makanan, lebih cepat:

  • Bagaimana Chipotle Mengubah Perniagaan Makanan Segera
  • Mengapa Lima Orang Harus Menjadi Gabungan Burger Makanan Segera Anda
  • 5 Fries Teratas Knoxville