Adakah anda pernah menginginkan mangga tetapi menyedari yang anda beli di kedai itu belum matang? Adakah anda menyerah dan menganggap anda tidak bernasib baik? Nah, bernasib baik untuk anda ada cara mematangkan mangga anda sehingga anda dapat memakannya secepat mungkin.



lemon, mangga

Caroline Liu



mengapa orang mengunyah dengan mulut terbuka

Jalan Pertama

Salah satu cara untuk mempercepat proses pematangan adalah dengan meninggalkan Mangga dalam beg kertas atau bungkusnya di surat khabar. Anda mungkin pernah mendengar helah ini untuk alpukat, tetapi ia juga berfungsi untuk buah mangga. Anda boleh meninggalkan beg atau koleksi surat khabar di kaunter dapur semalaman dan anda pasti mendapat kematangan pada waktu pagi.

Jina Kim



Mengapa ini berlaku?

Mangga yang dibungkus dalam beg kertas akan melepaskan etilena. Ini adalah gas tidak berbau yang mempercepat proses pematangan. Anda belajar sesuatu yang baru setiap hari.

Lebih Banyak Kaedah Mempercepatnya

Cara lain untuk mempercepat proses pematangan adalah dengan memasukkan mangga ke dalam mangkuk nasi yang belum dimasak atau biji popcorn. Padi atau popcorn membantu menangkap gas etilena di sekitar mangga yang membuatnya masak lebih cepat. Ini adalah muslihat isteri lama yang berasal dari India dan semestinya membuat mangga anda masak dalam sehari.

Popcorn

keith.bellvay di Flickr



Tidak berpuas hati dengan muslihat itu? Anda juga boleh memasukkan mangga ke dalam kotak kayu atau kadbod berventilasi dengan banyak jerami. Begitulah cara mangga dijual di India.

Cara malas untuk memasak mangga adalah dengan ketuhar gelombang mikro. Amaran: mungkin tidak enak. Untuk melakukannya, anda menggunakan pisau untuk mencucuk mangga di 4-5 tempat untuk membantu stim keluar. Kemudian anda membungkus mangga dengan tuala kecil dan letakkan di dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 saat. Apabila waktunya habis, keluarkan dan tekan dengan jari anda untuk memeriksa kematangannya. Sekiranya mangga menjadi lembut, maka ia sudah masak. Buat potongan kecil dan lihat apakah sudah cukup masak. Sekiranya tidak, ketuhar gelombang mikro selama 5-10 saat lagi untuk mencapai kelembutan yang diinginkan.

kopi, bir, teh, kacang

Leanna Smith

Akhirnya, ada cara semula jadi. Letakkan mangga yang belum masak di kaunter dapur pada suhu bilik. Ini adalah cara yang paling semula jadi tetapi mungkin memerlukan beberapa hari sehingga mangga anda berisi, berair dan siap dimakan.

makanan paling sihat untuk makan di chick fil a
pasta, rebung, kentang goreng, makaroni, sayur

Elizabeth Philip

Bagaimana anda tahu jika mangga anda sudah masak?

Kaedah terbaik untuk mengetahui apakah mangga anda sudah masak adalah dengan menciumnya. Anda boleh menghidu batangnya dan jika ia berbau harum yang lebat maka sudah masak . Sekiranya anda tidak mencium apa-apa daripada yang tidak. Semudah itu.

Warna

Jangan bergantung pada warna mangga. Sebilangan besar mangga masak juga mempunyai warna merah kaya dan kuning muda yang dibakar daripada hijau lembut. Mangga masak tidak selalu berwarna merah dan kuning. Lupakan penampilan dan gunakan kelembutan sebagai panduan.

jus, epal, manis, mangga, pir

Alex Weiner

bolehkah saya mengambil buah dengan kapal terbang

Menyimpan Mangga Matang Anda

Simpan mangga di dalam peti sejuk supaya tidak menjadi masak. Jangan simpan di dalam peti sejuk sebelum ia masak kerana boleh rosak akibat suhu sejuk dan ia akan menghentikan proses pematangan.

teh, kek, sushi

Alice Zhou

Sekarang setelah anda mengetahui semua perkara yang perlu anda ketahui mengenai mangga, teruskan dan mula masak.