Apa pendapat anda apabila anda melihat 'bebas sangkar' atau 'julat bebas' pada label kadbod telur? Hens dengan senang hati melalui ladang pastoral? Malangnya, realiti kehidupan ayam ini tidak seperti yang dicadangkan oleh label kadbod. Walaupun terdapat syarat-syarat ini, ayam-ayam ini masih terbatas pada ruang yang sempit. Inilah yang harus anda ketahui mengenai telur bebas sangkar vs telur percuma untuk membuat pilihan yang lebih bijak di kedai runcit.



Telur Tanpa Sangkar

ayam, telur

Kitty Wang Yip



Menurut USDA, telur bebas sangkar berasal dari ayam yang ' bertempat di bangunan, kamar, atau area tertutup yang memungkinkan akses makanan, air tanpa batas, dan memberikan kebebasan untuk berkeliaran di dalam kawasan selama kitaran peletakan . ' Walaupun ini terdengar jauh lebih baik daripada mengurung ayam ke dalam sangkar, perhatikan bahawa peraturan ini tidak menyebut tentang keperluan ruang. Ini bermakna banyak ayam boleh dimasukkan ke dalam lumbung dan masih boleh dianggap bebas dari sangkar.

Telur Julat Percuma

telur, ramuan

Kitty Wang Yip



USDA mentakrifkan telur jarak bebas pada dasarnya sama dengan telur bebas sangkar, dengan pengecualian bahawa ayam jarak jauh mempunyai akses ke kawasan luar . Perhatikan bahawa ini tidak bermakna mereka dapat berkeliaran secara percuma dan mungkin hanya mempunyai akses ke kawasan luar pada waktu-waktu tertentu dalam sehari.

Mana Yang Perlu Anda Beli?

kuning telur, ayam, telur

Hana brannigan

Fikirkan kembali gambaran indah ayam itu dengan senang hati berkeliaran di ladang berumput. Itulah yang akan anda perolehi sekiranya anda menyokong ayam yang diternak . Ayam yang dibesarkan di padang rumput lebih bahagia, lebih sihat, dan mengeluarkan beberapa telur yang baik. Mereka mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh dan mempunyai lebih banyak asid lemak omega-3, Vitamin E, Vitamin A, dan beta-karoten . Kuning telur ini cenderung lebih oren daripada rakan mereka yang bebas sangkar, menunjukkan diet ayam yang sihat.



Sekiranya anda membeli telur yang ditanam di padang rumput dari pasar tani, anda bukan sahaja menyokong petani tempatan, tetapi anda juga menurunkan jejak karbon anda dengan memilih produk bersumberkan tempatan. Semasa memikirkan untuk membeli telur bebas sangkar vs telur jarak bebas, ingatlah telur yang dibesarkan di padang rumput dan banyak faedahnya.